銚子の最年少観光大使の和泉大介さん（23）が銚子のPRを目的に、東京港区麻布十番（BIRTH LAB）で銚子産の鯖を使用した「世界最高のサバサンド」を販売しています。期間は2020年5月19日（火）〜24日（日）まで。（テイクアウトのみ）
「日本一の水揚げ量を誇るまち銚子」の鯖と千葉県産の新鮮な野菜を使ったオリジナルサンドをイタリアンシェフの糸井壮志氏協力のもと開発したのだとか。
味はハチミツ塩レモンと「ヤマサ醤油」ベースの和風テリヤキ醤油の２種類。
味や素材へのこだわりはもちろんですが、何より「銚子市最年少観光大使」そして「リレイル株式会社代表」として、銚子への想いのこもった今回の企画です。
この企画に関する詳細は和泉大介さんのFacebookページでご確認ください。
販売期間：5月19日（火）〜5月24日（日）
販売時間：11：00〜18：00
販売場所：BIRTH LAB 麻布十番（麻布十番駅徒歩1分）
https://birth-village.com/lab/
東京都港区麻布十番2−20−７麻布十番髙木ビル１F
販売方法：テイクアウト販売
販売価格：単品400円(税込)、セット700円(税込)
予約方法：電話予約（TEL：070-3844-6499）
支払方法：現金のみ
お近くの方はこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。
和泉さんは今年４月に自身の会社「リレイル株式会社」を立ち上げ、活動をスタートさせています。今回そのリレイル株式会社としての第一歩。今後の活動も楽しみですね。
