「SABAピタ」に「キャベツ多めんちカツバーガー」!銚子商業高校×地元飲食店のコラボグルメが美味しそう【ちょうしアレコレ040】

2018.11.03

市内の飲食店で、銚子商業高等学校の生徒さんによる新商品の販売が始まっています!

銚子商業には「課題研究」という科目があります。5年前からその科目に地域活性が加わり、「銚商夢市場プロジェクト」として商業科と情報処理科の3年生によってさまざまな取り組みがなされてきました。

地元の活性化をしたい生徒さんたちがこの授業を選択しているそうで、この度、2つの新商品が銚子に誕生しました。

期間限定!SABAピタがハワイアンカフェ「Maka Le'a」で販売開始




一つ目は、銚子の人気ハワイアンカフェ「Maka Le'a(マカレア)」の鯖をピタパンでサンドした「SABAピタ」。11/1から販売が始まっています。

 


銚子は水揚げ量7年連続日本一というサバの一大産地。SABAピタには、銚子港水揚げの鯖と銚子の新鮮な野菜がたっぷり使われています。鯖は骨まで食べられるように手を加えてあるとか。

「銚子を"ピタパン"で元気にしたい‼️」という熱い思いが込められているそうです。

Maka Le'a

【住所】
千葉県銚子市西芝町13-9 メゾン花の木 1F

【電話】
0479-35-0264

【ホームページ】

Around the Cornerではキャベツ多めんちカツバーガーが登場!




Around the Cornerでは、11/2から「キャベツ多めんちカツバーガー」(1,000円+税)の販売が始まっています。
 
銚子の景色をそのままバーガーにアレンジしたというこちらの商品。

超粗挽き肉を使用したオリジナルメンチカツで屏風ヶ浦の荒々しさを、
あふれんばかりのタルタルソースでそこに打ち付ける白波を、
たっぷりの銚子産キャベツにレモンを絞って爽やかな潮風をイメージしたそうです。

さらに、隠し味には醤油を垂らして、こちらも銚子らしさ満天! 

キャベツ多めんちカツバーガーは1月中旬までの期間限定メニューだそうです。

詳しくはこちら→http://blog.will-choshi.com/?cid=18

Around the Corner

【住所】
千葉県銚子市中央町1-12

【電話】
0479-21-5858 

【営業時間】
平日 11:00〜18:30(L.O18:00)
土日祝日 11:00〜21:00(L.O20:30)

【定休日】
木曜日

【ホームページ】
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